INGREDIENTES:
3 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de maisena
1 envelope de creme de cebola
2 colheres (sopa) de fermento em pó
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
Margarina e farinha de trigo para untar
Alecrim e hortelã para decorar
RECHEIO:
200g de mussarela fatiada
200g de presunto fatiado
2 tomates em rodelas
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea. Coloque a metade em uma forma untada e enfarinhada. Distribua uniformemente as fatias de presunto e mussarela e tomate. Cubra com o restante de massa, e leve ao forno preaquecido por 40 minutos ou até que esteja assada. Decore com as folhas de alecrim e hortelã.
