INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de leite frio
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos ligeiramente batidos
3 xícaras (chá) de polvilho doce
100g de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de queijo meia-cura cortado em cubos
Margarina para untar
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador o leite o óleo, os ovos, o polvilho e por último o queijo ralado. Despeje em forminhas de empada untadas e coloque um cubo de queijo em cada. Leve ao forno médio pro 20 minutos.