INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de açúcar
1 litro de leite
8 ovos
2 latas de leite condensado
1 xícara (chá) de amêndoas moídas
1 colher (sopa) de essência de amêndoa
2 colheres (sopa) de maisena
MODO DE PREPARO:
Leve o açúcar ao fogo, mexendo sempre, até caramelizar. Espalhe em uma forma de pudim e reserve. No liquidificador, bata os demais ingredientes e coloque na forma, leve ao forno por 1 hora. Retire e leve a geladeira por 3 horas.
