INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a mesma medida da de leite condensado)
2 gemas
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
COBERTURA:
2 claras
4 colheres (sopa) de açúcar refinado
MODO DE PREPARO:
Peneire as gemas para retirar a película, misture todos os ingredientes e leve ao fogo alto mexendo, observe se está com uma consistência boa, retire do fogo e coloque em taças, leve para gelar. Bata as claras em neve em ponto bem firme e vá acrescentando o açúcar. Coloque este merengue sobre o creme de chocolate. Leve para gelar