Bolo de banana


INGREDIENTES:

6 bananas
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3/4 de xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de canela em pó
2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar a forma

MODO DE PREPARO:

Na batedeira, bata 5 bananas, os 3 ovos, o açúcar, o óleo e a canela, aos poucos adicione a farinha de trigo, após bater bem, desligue a batedeira , misture com uma colher o fermento em pó. Despeje em uma forma untada e polvilhada de trigo, e utilizando a outra banana decore, leve ao forno por 30 minutos.