INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de flocos de aveia
1 xícara (chá) de açúcar
¾ de xícara (chá) de margarina
1 ovo
2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
1 xícara (chá) de sementes de linhaça (pode ser substituído por granola)
3 colheres (sopa) de nozes picadas
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de fermento em pó
Margarina para untar
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até incorporar. Modele biscoitos com uma colher, e coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno médio preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente.