Bolo Branco


INGREDIENTES:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de margarina
3 colheres (chá) de fermento em pó
2 ovos
2 gemas
Açúcar refinado para polvilhar

MODO DE PREPARO:

Bata a margarina com o açúcar, junte os ovos e as gemas e misture bem, acrescente o leite o fermento em pó e a aos poucos a farinha de trigo. Despeje a massa em um tabuleiro médio, untado com margarina e polvilhado de trigo, leve ao forno médio por 40 minutos ou até que esteja corado.