Bom-bocado da vovó


INGREDIENTES:

3 xícaras (chá) de açúcar;
1 kg de mandioca ralada;
2 xícaras (chá) de coco ralado;
3 ovos;
2 colheres (sopa) de margarina;
2 xícaras (chá) de leite;
1 colher (chá) de fermento em pó;
Margarina para untar;
Açúcar refinado para polvilhar.

MODO DE PREPARO:

Misture muito bem todos os ingredientes em um recipiente. Coloque o conteúdo em uma forma untada e leve ao forno médio por 25 minutos ou até dourar, retire da forma e polvilhe o açúcar.