INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO:
Coloque o açúcar em uma forma de buraco no meio, e leve ao fogo baixo, sem mexer até caramelizar. Espalhe a caramelo por toda a forma e deixe esfriar. Bata os ovos por 4 minutos no liquidificador, coloque em uma vasilha e junte os demais ingredientes, misturando. Despeje na forma caramelada e leve ao forno alto, em banho-maria por 1 hora ou até assar.